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宝博会娱乐官网 京东7FRESH推出七鲜生活美食生鲜社区超市,首店在京开业

2020-01-11 18:37:52

宝博会娱乐官网 京东7FRESH推出七鲜生活美食生鲜社区超市,首店在京开业

宝博会娱乐官网,蓝鲸tmt频道12月20日讯,京东7fresh推出“七鲜生活美食生鲜社区超市“,今日,全国首店在北京回龙观社区开业。据了解,七鲜生活是7fresh继七鲜超市之后落地的又一新业态。

据七鲜生活业务负责人孙熙超介绍称:“跟传统的生鲜超市或者社区便利店相比,它是社区餐桌美食店、社区生鲜店、社区便利店的综合升级版,提供全渠道、全餐厨、全时段的社区服务。”

七鲜生活24小时营业,同时线上24小时可下单,每日7:30-22:00配送,配送半径1.5公里。单店面积300-400平米不等,具体根据周边社区情况不同而变动。单店坪效平均是传统社区店的3倍,其中美食生鲜类商品可贡献70%以上的销售,同时线上销售占比30%(线下占比70%)。

商品组合方面,主要涵盖美食、生鲜、食品、百货、服务等5大类,单店sku根据单店面积大小而有所增加或减少,同时通过针对周围社区用户消费分析来匹配不同的商品。七鲜生活单店sku将保持每年50%的更新率。

七鲜生活回龙观店是七鲜生活在北京的首城首店,回龙观店位于回龙观东大街和文华东路交叉口。店铺餐食经营面积大约90平米左右,有休闲空间,20左右座位。覆盖周边38个社区和3个办公空间,约5万多户家庭、1000多名白领。

回龙观首店sku约3000个,首店延展货架sku有400个。所有美食商品均来自研发供应链,涵盖6个时段的产品(早餐、上午茶、午餐、下午茶、晚餐、夜宵)。

七鲜生活将通过三种主要模式发展:一是自建自营,完全由七鲜生活管理,占自建店的10%;二是自建加盟,采用单体加盟模式,占自建店的90%;三是ofc区域品牌授权,通过向区域意向零售商、地产商进行品牌授权,负责整个区域的开店计划。

今年上半年,京东7fresh业务负责人王敬首次对外发布了“3+3”战略,即优化、创新、协作,以及持续打造技术中台能力、供应链中台能力、业态规划及营运优化能力。据悉,7fresh其他业态也将在近期亮相,实现“3+3”战略初步落地。

本文源自蓝鲸tmt

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